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Fischer-Bargoin Fusil à affûter Éco - 30 cm (N1250-N1260)
Couleur: Jaune

27,00 $ CAD
  • Marque :FISCHER-BARGOIN
  • Modèle :Fusil à affûter ÉCO

Fusil à affûter Éco - 30 cm
Fischer-Bargoin

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Ce fusil à affûter Éco au taillage standard est parfait pour les cuisiniers en herbes et les étudiants en hôtellerie. L'efficacité en toute simplicité!

Mèche de 30 cm.

Manche ergonomique en plastique offert en jaune et en noir.

Les fusils à affûter Fischer-Bargoin sont surement les meilleurs que vous puissiez trouver sur le marché actuellement. Fabriqués à Thiers (France) depuis 1859.

Les mèches en acier à haute teneur en carbone permettent d'affûter même les couteaux aux aciers les plus durs.

Conseils d'utilisation: Passer le tranchant de la lame du couteau sur toute la longueur de l'affiloir en appuyant légèrement puis recommencer de l'autre côté de l'affiloir pour aiguiser l'autre tranchant de la lame. Recommencer plusieurs fois l'opération en alternance des deux côtés de la lame.

Important: Il faut tenir le couteau légèrement incliné en donnant un angle de 20 à 30 degrès.

Entretien: Nettoyer à l'eau avec des détergents peu agressifs, sécher et conserver dans un endroit sec.

Pour plus d'informations techniques et savoir comment choisir le fusil qui vous correspond le mieux, reportez vous à la rubrique "Savoir- faire Fischer" .

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