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Opinel Couteau à légumes # 114
Couteau à légumes 114: Aubergine

19,75 $ CAD
  • Marque :OPINEL

Opinel à légumes # 114
Lame de 7 cm, dos denté, en acier inoxydable
Manche en hêtre verni naturel

Pratique et performant pour la préparation de tous vos légumes

Choisissez une des variantes suivante :
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Dans la Collection Les Essentiels d'Opinel, vous trouverez toute une variété de couteaux... Essentiels en cuisine, dont l'indispensable Couteau à légumes!

Le Couteau à Légumes est un outil pratique et performant pour la préparation de tous vos légumes. Son dos denté, une exclusivité Opinel, permet de gratter en douceur la peau des jeunes légumes (pommes de terre nouvelles, jeunes pousses) et ce pour préserver le maximum de goût et de vitamines. La courbe de sa lame accompagne l'arrondi du geste pour la coupe des rondelles de courgettes, carottes, concombres... La pointe très effilée est particulièrement efficace pour enlever grosseurs et tubercules.

Lame de 7 cm, dos denté, en acier Inoxydable Sandvik 12c27 modifié: Excellente qualité de coupe, résistance à la corrosion, aucun entretien particulier.

L'acier inoxydable Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. Cet acier est capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.

Manche en hêtre verni naturel ou ambre couleur acidulée: Bleu azur, vert pomme, mandarine et aubergine

Le Hêtre : Recouvre environ 10% des forêts françaises. Le hêtre est un des arbres les plus élégants, au tronc lisse, au feuillage dense qui se taille très bien. De couleur blanc ou brun très pâle, son grain est fin et sa structure est homogène et au fil droit. Le bois du hêtre est un des plus résistants.

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